APERITIVO
Ganz nach dem Italien way of living
wird bei uns der Aperitif zelebriert.
FRANCIACORTA – CA‘ DEL BOSCO
Die italienische Antwort auf Champagner
11,40 €
ROSÉ ROYAL
Franciacort, Belsazar Rosé
11,40 €
MIMOSA
Prosecco, frisch gepresster Orangensaft
7,00 €
HUGO NERO
Prosecco, frisch gepresster Orangensaft
7,50 €
MARTINI
Bianco; Rosso; Rosé; Dry
Auf Eis wahlweise mit Olive oder Zitronenzeste serviert.
5,90 €
SHERRY
Als Medium oder Dry frisch serviert.
5,50 €
CAMPARI
Auf Eis wahlweise mit Soda oder Orangensaft serviert.
5,90 €
VIRGIN MOJITO
Limetten, frischer Minze, Braunem Zucker und Ginger Ale
7,50 €
RED PASSION
Tanqueray, Campari, Belsazar Red
9,50 €
ANTIPASTI
Unsere Antipasti machen glücklich.
Bruschetta
Römische Einfachheit auf geröstetem Brot –
frische Tomaten und Aglio.
Optional mit Prosciutto di Parma.
9,00 € / groß 10,20 €
Burrata in CAPRESE
Die Apulische Sahnekugel – umgeben von sonnengereiften
Tomaten, frischem Basilikum und herbem Rucola.
15,40 €
Polpo Alla Griglia
Gegrillter Oktopus, Kartoffelpüree, Brokkoli und Trüffelpesto –
Urlaubsglück von der italienischen Riviera.
15,50 €
Vitello Tonnato
Der Klassiker aus dem Piemont. Hauchzart gegarte rosa
Kalbscheiben mit Crema di Tonno und Kapern garniert.
16,20 €
ANTIPASTo MISTO
Italienische Spezialitäten wie Coppa-, und Parma Schinken, Fenchelsalami,
Pecorino und Taleggio Käse, Mozzarella Zopf, Artischocken sowie
Bruschetta mit hausgemachtem Pesto und Taralli
16,80 €
ANTIPASTo VEGetariano
Eine feine Auswahl von Oliven, getrockneten Tomaten, Artischocken, Caccio Cavallo-,
Taleggio-Käse und Mozzarellazopf, sowie gebratenen Pilzen, Auberginen Ragout und Bruschetta mit Tomaten und hausgemachtem Pesto
11,00 €
RUCOLA e PARMIGIANo
Knackiger Rucola Salat mit fruchtigen Kirsch-Tomaten und frischer Parmesanspäne.
Angemacht mit Zitronen-Olivenöl-Dressing
12,20 €
INSALATA MISTA
Großer oder kleiner gemischter Salat der Saison mit Rucola, Kirschtomaten, Karotten,
Gurkenscheiben und Zitronen-Olivenöl Dressing
8,20 € / groß 13,60 €
PRIMI PIATTI
Ein Teller voller Glück
Tagliolini al Tartufo Felice
Die Königin der Pasta. Unser flambierter Parmesanlaib, mit schwarzem Trüffel und
schlotzigen Tagliolini lässt das Herz tanzen.
25,80 €
casarecce al Sugo di Salsiccia
Hausgemachte kurze Bandnudeln mit Fenchel Salciccia,
Nona’s Tomatensaucen und Parmesan.
16,60 €
MEZZE MANICHE ALLA Carbonara
Kurze hausgemachte Röhrennudeln mit knusprigem Guanciale, Eigelb und viel Parmesan.
Schmeckt wie bei Mama.
14,80 €
casarecce alla Bolognese
Ein kulinarisches Kunstwerk – wird mit Kalbsragout,
auf kurzen,
hausgemachten Bandnudeln serviert.
14,80 €
casarecce alla prenzlauerberg
Feine Bandnudeln mit Steinpilzen und Blattspinat in einer Tomaten-Mandelsahne Sauce.
Kann auch vegan zubereitet werden.
14,80 €
GNOCCHI RIPIENI AL TARTUFO
Gnocchi gefüllt mit Ziegenkäse und schwarzem Trüffel in einer
cremigen Parmesan Basilikum Sauce.
17,80 €
LASAGNA TRADIZIONALE
Der Klassiker aus dem Ofen. Kalbsragout, Nudelplatten, Mozzarella und etwas Bechamel.
Immer wieder ein Muss.
14,00 €
paccheri ai frutti di mare
Kurze große hausgemachte Röhren-Nudeln mit Muscheln, Oktopus. Calamari, Garnelen und
Cherry-Tomaten in einer feinen Weißwein Reduktion.
18,50 €
ALLE NUDELN SIND HAUSGEMACHT
SECONDI PIATTI
Jetzt geht’s erst richtig los.
entrecote ALLA GRIGLIA
Zwischenrippenstück vom neuseeländischen Weiderind gegrillt:
Zart und saftig, serviert Natur, mit Kräuterbutter oder Rotweinjus.
29,50 €
Saltimbocca alla Romana
Zart gebratene Kalbsmedaillons, umhüllt von
Prosciutto di Parma und Salbei.
Mit Weißwein abgelöscht.
Ein Stück Italien auf dem Teller.
25,50 €
Orata alla Griglia
Frische Dorade, im Ganzen gegrillt mit Zitrone und Kräutern – jeder Bissen katapultiert dich
direkt an die Mittelmeerküste.
25,50 €
GRIGLIAta di pesce
Grillplatte mit Dorade, Oktopus, Calamari und Garnele, dazu Salat und
unsere Tagesbeilage
30,00 €
ALLE GERICHTE WERDEN MITFRISCHEN BEILAGEN SERVIERT
DOLCI
Desserts
Tiramisu
6,50 €
Panna Cotta
5,40 €
MOUSSE AU CHOCOLAT
6,90 €
SCHOKOKUCHEN MIT PISTAZIENEISCREME UND
SALZIGER KARAMELSAUCE
8,50 €
P I Z Z A
MARGHERITA
Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum
11,50 €
BUFALA
Tomatensauce, Büffelmozzarella, Cherry Tomaten Confit
16,00 €
SALAME
Tomatensauce, Mozzarella, Salami Milano
14,50 €
MEDITERRANEA
Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern,
Schwarze Oliven mit/ohne Burrata
14,50 €
QUATTRO FORMAGGI
Mozzarella Käse, Talleggio, Parmesan,
Gorgonzola Käse
16,50 €
VEGETARIANA
Tomatensauce,Mozzarella, Artischocken, Pilze, Kapern,
getrocknete Tomaten
14,50 €
TONNO
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebel,
Cherry Tomaten
14,50 €
CAPRICCIOSA
Tomatensauce, Mozzarella, Rosmarinschinken,
Artischocken, Oliven, Pilzen
16,50 €
DIAVOLA
Tomatensauce, Scharfer Salami, mit
oder ohne Gorgonzola
15,00 / mit 17,00 €
parma
Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und
Parmesan Splitter
18,00 €
BAMBINI
Kleine Glücklichmacher. Für jede Laune.
ICH HABE KEINEN HUNGER
Pizza Superhero Margherita oder nach Wunsch belegt.
7,10 €
ich weiss nicht
Hausgemachte Nudeln mit die Beste Tomatensoße
7,10 €
ist mir egal
Hausgemachte Kurze Röhrennudeln mit Butter und Parmesan
7,10 €
SPECIALITÀ STAGIONALI
Crema di asparagi
Spargelcreme Suppe 7,00 €
calamaretti
würzig gebratene Baby Calamaretti auf Erbsenpüree und Tomaten-Confit 13,50 €
Carpaccio di Manzo
Carpaccio vom Rinderfilet auf Rucola Salat
mit frischem Spargel
19,50 €
Pizza Bianca Asparagi
Mozzarella, Spargel, Panchetta,
Sauce Hollandaise 18,50 €
Gamberi e Asparagi Verdi
Paccheri mit gebratenen Garnelen
und grünem Spargel 21,00€
linguine vongole
Frische Venusmuscheln in feiner Weißwein Sauce
18,50 €
Asparagi Asparagi Asparagi
Frischer Beelitzer Spargel mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln 19,80 €
Wahlweise mit gegrilltem
Lachs oder Entrecote
29,50 € / 34,50 €
Gelato AL pistacchio
Pistazien-Eiscreme auf Schokoladenkuchen mit salziger Karamell-Sauce
8,50 €
Il mio Rosato
Rosato di Puglia IGT, 2023
An elegant, complex and fresh Rose.
0,2l / 0,5l 6,80 / 16,50 €